104年新紅豆在1月15日起開始出貨.
PE塑膠袋1斤裝每包72元
PE塑膠袋2斤裝每包140元(1斤70元)
PE塑膠袋5斤裝每包335元(1斤67元)
本店沒有免運費
110元的郵局便利箱可以裝PE包32台斤(可以1斤2斤5斤裝混搭)。
110元的郵局便利箱可以裝全部是PE包5斤裝7包共35台斤。
高雄市大寮區紅豆產銷班第一班班員,自產直銷手工採收紅寶紅豆,精選當季特級紅豆,經過獨家自製棉布紅豆磨亮機處理過,紅豆外表清潔無塵。
剛採收的紅豆外表並無光澤,更會沾染塵土不好看,若用毛巾包裹加以擦拭搓揉,就可以使紅豆外表亮麗。
我自製棉布紅豆磨亮機應用此原理製造,在滾筒內以棉布滾軸與紅豆產生擦拭作用,同時以抽風設備除塵去雜質,過程中未填加任何物資,處理過的紅豆清潔無塵質感亮麗。(網路賣家獨創)
紅寶紅豆一年一次,每年一月初採收,中旬開始出貨,售完為止。
我的紅豆採收前不會噴除草劑農藥使紅豆枯死後用自動機器採收,而是以手工割下放在田裡經太陽自然曬乾,再用紅豆分離機將紅豆分離出來,分離出的紅豆再經太陽曬乾→風鼓機初選→棉布磨亮機磨亮處理→人工精選→包裝出貨,無添加物、無放射處理、無硫化處理、安全又健康、品質有保障,請看我的評價,佳評如潮。
吃過新鮮現採的紅豆美味會讓您『終身難忘』,沒吃過新鮮現採的紅豆美味會讓您『遺憾終身』。
看到大陸毒奶粉,台灣塑化劑事件,食安事件!
您怕買到毒紅豆嗎?
您怕買到黑心紅豆嗎?
您怕買到大陸紅豆嗎?
每年一月中旬開賣新鮮現採收的紅寶紅豆,香氣濃郁豆質綿密入口即化,良心生意,傳統手工方式採收紅豆,您吃得安心,我賣得心安,售完為止。
全台運費如下:【用郵局便利箱寄出】
PE塑膠袋裝
5台斤內運費65元,6∼10台斤運費80元,11∼32台斤運費110元。
紅豆保存:塑膠袋密封置於陰涼乾燥地方,常溫3個月,放冰箱冷藏室一年以上,真空包裝(未漏氣)一年以上。(保存期限只供參考只要沒生蛀蟲紅豆都是好的,只是常溫下放愈久煮爛的時間會延長)
新鮮現採收的紅豆不用泡水,洗淨後就可以煮,且很容易煮爛。
電鍋煮紅豆的方法:(僅供參考)
像煮飯一樣,但煮2次,第1次電鍋跳起來後攪拌一下,外鍋加水再煮1次,第2次電鍋跳起來後看最上層紅豆是否有裂開,若已經裂開就加白砂糖調好甜度,外鍋加水再煮半次就好,若紅豆未裂開就再攪拌一下外鍋加水再煮,一定要紅豆裂開才能加糖,否則會煮不爛,這樣煮出來的紅豆顆粒完整而不會爛糊掉,綿密可口入口即化。
電鍋煮紅豆時,水是紅豆高度的3至4倍,看煮後水要多或少而定,我是先用3倍的水,當第2次電鍋跳起來後,要看紅豆有裂開時就可以加白砂糖,若此時的水太少會無法攪拌,強力攪拌紅豆會散掉,就加熱開水使白砂糖可以攪拌溶解,外鍋水第一次放一杯半(煮飯的量杯),跳起來後攪拌一下,外鍋水第二次放一杯,跳起來後看紅豆有裂開時就可以加白砂糖,調好甜度外鍋再加半杯水續煮,若紅豆未裂開就再攪拌一下加半杯水再煮。
一定要紅豆裂開才能加糖,否則會煮不爛,內鍋水量煮過一次就會了,以煮熟後還有1至2成水為佳,我喜歡有顆粒的感覺。
電鍋下層溫度比較高,在第2次電鍋跳起來時最上層紅豆有裂痕時加糖最好,因為太熟再加糖攪拌時下層紅豆會變紅豆泥,上層紅豆有裂痕時加糖後再煮,使糖入味,紅豆顆粒保持完整又入口綿密,非常好吃,新鮮紅豆不用先泡水喔!
台灣紅豆介紹:
目前本省紅豆品種以種植6、8號為主,最新品種為9號(高雄區農業改良場研發的最新品種),9號個子最大皮也比較薄,煮紅豆湯或冰品時可以看到大顆粒,不僅好吃賣相亦佳。
大盤商向農友收購紅豆後,除了當種子留用外,不分品種號數全都混合在一起出售,今年我全部種9號。
雲嘉南以南地區適合秋作種植紅豆,近年來雲嘉南地區產量愈來愈少,因為雲嘉南地區作物雜多致病蟲害非常嚴重,尤其薊馬難以防治,所以愈來愈少人種植紅豆,目前國內以高雄大寮、屏東萬丹(高屏溪東西岸)紅豆種植為大宗,品質也最好。
紅豆種植季節在9月下旬至雙十節間,我們大寮地區在第一期水稻於5月初收成後,大部份均辦理修耕種植綠肥,讓土地休息並改良地質,至9月20日以後再種植紅豆。
在10月初種植的紅豆品質最好,因為開花結果期溫度愈冷紅豆品質愈好, 我的紅豆都選在雙十節前種植所以特別好吃.
紅豆種植技術除了施以適量的肥料及灌溉外,主要成敗在病蟲害的防治管理。
紅豆主要蟲害:薊馬、潛蠅、蚜蟲、夜盜蟲、紅蜘蛛、豆螟、小葉綠蟬等,其中以薊馬對紅豆的危害最嚴重,初期先在嫩葉或未展開的心葉吸食汁液,使葉片伸展不良,皺縮。開花前期聚集於花苞內取食,致花苞受損脫落,開花數減少。開花後,則移至花朵內吸食,使植株無法授粉、結莢,對產量影響至鉅。
薊馬體長約1.5毫米(比螞蟻還小),躲在花裡面吸食花心時農藥噴不到,而一朵花裡面藏有5隻以上薊馬就生不出紅豆,很多農友因噴藥技巧不對,無法有效防治薊馬致收成不好,故不敢種植紅豆,以前沒有薊馬為害時,雲嘉南地區都有種植且大量外銷日本,因台灣紅豆品質很好日本人非常喜歡,現在這小壞蛋造成台灣紅豆不夠自用,還要大量進口大陸紅豆,我們還要擔心吃到大陸黑心紅豆。
紅豆主要病害:立枯病、白絹病、白粉病、病毒病等。請參觀我的部落格,有紅豆栽培的相片。
6.除了我標題有寫周日團外,皆為平日團